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象征日本2010年的食材--牛肉、豆芽

作者:zhangmeng 来源:RecordJapan 日期:2010-12-15 点击数:1023 我要评论↓ 字号:z | Z
摘要:2010年12月14日,日本农业协同组合中央会在11月12日至15日期间对100名20至60年龄段的人进行了一项关于“象征2010年的食材”调查,并于14日发表了结果。据结果显示,回答“牛肉”的人为最多,占全体的16.2%。

 

20101214,日本农业协同组合中央会在111215日期间对1002060年龄段的人进行了一项关于“象征2010年的食材”调查,并于14日发表了结果。据结果显示,回答“牛肉”的人为最多,占全体的16.2%当问及其理由时,“口蹄疫等疾病反映出了日本在风险管理上的疏忽”、“让人不由得想到了食品的安全问题”等回答最为显著。 

 

 

 

其次入围TOP25的依次是“米”(14.6)、豆芽(8.2%)、洋白菜(6.6%)、西红柿(3.1%)。其中“豆芽”入选的理由为,与今年受到酷暑影响,蔬菜价格暴涨,而豆芽“因为便宜所以经常食用”、“帮助我们节省了家庭开销”。

 

 

另外,当问及“在家做年夜饭吗?”时,37.5%的关东人回答“是”、而关西人中更有45%表示在家做年夜饭,可见,关西人比关东人更注重亲手准备年夜饭。另外,关东的年夜饭预算开支为人均9300日元、关西为人均1.18万日元。此外,还了解到关东人在超市、商场等地购买年夜饭的人占大多数。由此可见,关东人在年夜饭方面更有‘省时省钱’的倾向。 

 

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