近年来为了满足人们追求健康的意愿，很多商家推出了各种“零热量”饮料。所谓的“零热量”饮料使用的不是糖类而是人工甜味剂。然而，据近日美国德克萨斯大学的研究结果表明，定期饮用含有人工甜味剂的“零热量”饮料的人比其他人的腰围要大出6倍。
那么，什么是人工甜味剂呢？人工甜味剂主要是阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖和L苯丙氨酸等，为了减肥或者因糖尿病不能食用自然甜味剂的人而开发出来的具有甜味的食品添加剂。因为它们的美味口感和“零热量”，所以在减肥者中间可谓是耳熟能详。
但是，尽管号称是“零热量”，但是事实证明它依然会使人增胖。根据德克萨斯大学健康科学中心对零热量饮料的研究显示，474名被研究者中，10年来一直定期饮用零热量饮料（每天2罐以上）的人，比没有饮用这种饮料的人腰围增大了5到6倍。
明明是零热量，为什么还会使人长胖呢？波士顿大学医学部的一位专家博士指出，“人体的肾脏对于人工合成的甜味剂会做出和砂糖一样的反应，就是分泌出大量的胰岛素。于是人体就会积蓄起多余的脂肪，从而使身体发胖。”
这么看来的话，我们的身体并不在乎什么热量，只要是“甜的东西”都能让身体机能发号施令——“发胖”。所以说与其减少卡路里的吸收，不如放开束缚享受美食，配以合理运动对健康更有利。
