随着天气变热，碳酸饮料逐渐成为许多人的降暑良品。可口的碳酸饮料可以给我们带来清凉甜美的感觉，但是它却有可能增加我们患脑血栓的风险。
美国某健康网站“MyHealthNewsDaily”近日对饮用碳酸饮料与患脑血栓风险的关系进行了专题报道。研究小组分别对43371名男性以及84085名女性进行了22年和28年的跟踪调查，研究限定使用含糖碳酸饮料。结果发现，在此期间每天喝一瓶以上的碳酸饮料的人的脑血栓发病率要比完全不喝碳酸饮料的人高16%。
研究小组负责人亚当•伯恩斯坦博士表示：“碳酸饮料是砂糖添加量最多的食品之一，研究发现，经常饮用该饮料会使身体产生一连串的反应，进而发展成为各种疾病，脑血栓只是这些疾病之一”。
以前的研究已经证实含糖量高的饮料会导致体重增加、肥胖、高胆固醇，与心脏病的发生也有关系。高含糖量饮料在饮用后会导致血糖突然增高，体内负责为细胞输送基本能源物质（糖）的胰岛素含量也急剧升高。
伯恩斯坦博士还指出，上述情况的反复发生会导致胰岛素不起作用，医学上称之为“胰岛素抵抗”。导致患上脑血栓的危险性增加，同时也可能出现其他的生理变化。人们常说“不要吃太多甜食”的原因就在于此。
该研究小组还用咖啡等其他饮料代替碳酸饮料，进行了对比调查，结果发现，无咖啡因咖啡可以降低10%的患病风险，而于含咖啡因的咖啡则可降低9%的患病风险。由于咖啡中含有许多种抗氧化物质，如重铬酸铵、木酚素，镁元素等，这些都可以降低脑血栓的发病率。
最后，伯恩斯坦博士强调：“从目前的发现来看，还是建议少喝碳酸饮料，多选择一些其他饮品替代为好”。
