该临床试验结果是由静冈县立大药学部的山田浩教授与社会福利法人白十字会·白十字HOME的田熊规方医学博士共同研究得出的。
试验在去年11月开始、为期5个月，将200名成人分为两组，让其中一组成员每天分三次摄取378mg儿茶素、210mg茶氨酸，然后比较两组流感发症率。结果，摄取儿茶素、茶氨酸的一组有4人患发流感，而没有摄取的一组则是摄取组的3倍、有13人患发流感。
在此之前曾有研究表明，儿茶素可以阻止流感病毒的繁殖、茶氨酸则能提高免疫力。但是，临床口服预防效果一直没有得到确认。
此次试验的详细结果将在12月1日京都市召开的日本临床药理学会年会上做出报告。
