2011年4月20日消息,由英国“Restaurant Magazine”主办的“2010全球最佳餐厅50强”排名已于18日揭晓。丹麦“Noma”以绝对的人气蝉联两届“全球最佳餐厅”冠军。该奖项被誉为是“饮食界的奥斯卡”,由800位名厨、美食学家和评论家票选得出。
屈居第二位的是西班牙餐厅“El Celler de Can Roca”,第三位也是西班牙餐厅“Mugaritz”。而日本则有两家入围了50强,分别是位于东京南青山的法国餐厅“Les Creations de NARISAW”(第12位)和东京六本木的日本料理店“龙吟”(第20位)。