现在日本的高中生怎样解决午饭问题呢?根据日本农林中央金库所做的相关调查统计发现,越来越多的高中生选择带午餐便当。
据统计,目前高中生中有88.8%的人回答“父母为自己做便当”,38.5%的人回答“在学校外的便利店买食物”,还有30.3%的人回答“在学校的商店买食物”。而2005年时,只有65.5%的人回答“父母为自己做便当”,几年内增长了20%。其次,2005年回答“在学校外的便利店买食物”的人数比例为29%,也增长了9.5%。而回答“在学校的商店买食物”的人则为40.5%,相对减少10%。习惯带便当的人增加是由于东日本大地震以后人们更加重视家人之间的羁绊。
统计还发现,高中生午餐时吃的最多的是“米饭和配菜”,比例达到91.3%。其次为“饭团”(42%)、“面包”(41.3%)以及“三明治”(23.3%)等食物。和上次(2005年)调查相比,“米饭和配菜”的比例上升了20%,而选择“方便面”的比例则下降了10%。
另外,东日本大地震已经过去了一年有余,高中生的饮食习惯也发生了变化。其中47.8%的人表示“变得尽量不浪费食物”,47.3%的人表示“享受和家人一起吃饭的时光”,另外还有“和家人吃饭时会多聊聊天”(35.3%)、“开始帮家人一起做饭”(30.5%)以及“尽量多陪家人吃饭”(30.3%)等等。